Yogurt casero: la receta

Cuando eramos chicas Mama nos preparaba yogurt casero. Hacia tiempo que queria prepararlo, pero nosabia como hacerlo sin la yogurtera que ella usaba. Hasta que encontre esta receta en el blog de Jennifer que me inspiro. Y me anime!!
Lo hice asi:
Calente 1L de leche descremada hasta 45º aproximadamente (o sin termometro, hasta poder meter el dedo y que lo podamos dejar un ratito sin quemarnos)
En ese momento, se le agregue 3 cucharadas de cualquier yogurt (yo use uno de frutilla entero) y lo mezcle un poco.
Despues puse todo en frascos de vidrio con tapa y los meti dentro de una conservadora y lo "arrope" con unos repasadores. La idea es que conserve el calor. Asi lo deje toda la noche cerca de la chimenea.
A la mañana, (despues de unas 12 hs) lo meti en la heladera (tiene que estar en la heladera antes de comerlo). Y 3 horas despues logre esto:

Yogurt con miel

Y despues de 2 minutos esto:


Y Siii, es asi de facil!! Solo hay que agregarle azucar.

Tapado tejido

Para acompañar con el vestido de bautismo, le teji este tapadito.



El modelo lo saque de una revista aunque le cambie algunas cosas. Use otro punto distinto:

Y otro canesu:

Aca se ve mejor:

Ñoquis rellenos de Narda Lepes

Queria probar la receta de Narda de los ñoquis rellenos. Y asi quedaron:

La receta la saque de Utilisima, pero hice una mezcla, porque los hice papa y le agregue un poco zapallo pisado que nos regalaron de una huerta y adentro le puse muzarella.

No respete del todo la receta simplemente, hervi unas papas (aunque Narda decia que era mejor en el horno) y las pise. Con el zapallo hice los mismo, pero en el horno. Mezcle los 2 pures y le agregue los huevos, y la harina hasta que absoba, hasta que se forma la masa. Tiene que quedar pegajosa para que no sean tan pesados. Con un poco de harina extra, hice unos rollitos que corte para formar los ñoquis medio grandes. Adentro les puse un cuadradito de muzzarella y los cerre nuevamente. Se cocinan en agua hirviendo hasta que suben (o un poco mas si son muy grnades). La salsa, crema y queso rayado. Ya era demasiado sino!!

Canasta para mi bebe

Cuando nacio M, hice esta canasta para poner sus cosas: el cambiador, el oleo, algodon, talco, perfume, etc.

La canasta la compramos en el Tigre.

Y despues le hice una funda tomando todas las medidas.

Y para decorar esta flor, con la misma tela:

Que se agarra con un alambre forrado:

Por supuesto, todo es de M. que "se lo presta a C."!!!

El fin de lo Celos?

Ahora que paso lo peor puedo contarlo...




Estos meses, desde el nacimiento de C., fueron muy complicados. A M. se le ocurria hacer todas las maldades juntas cuando yo le daba de comer a C. Reclamaba permanentemente atencion, a su manera. Parecia como si me hubieran cambiado a mi hija! Me sentia muy mal, porque la veia sufriendo y intentaba de una forma u otra, pero no podia y lo peor, no sabia cómo ayudarla. Y cada dia era pesado y mas triste aun...
La cosa empezo a mejorar cuando, despues de leer y leer, empece a poner en palabras sus sentimientos:
-M, no te gusta que le de de comer a C.? (Me sorprendio su respuesta) Noo, no me gusta
Yo se que no te gusta, pero hay que darle de comer porque sino C. va a llorar...
-O, te da celos que la tenga a upa? Siii
-O, queres que te ponga un chupete para vos, como a C.? Siii
Eso, descomprimio mucho la situacion, pero muy de a poco... parecia que no surtia efecto...
Tambien mejoro el hecho de ponerme a jugar con ella solamente, un rato, a cualquier cosa. Aunque eso parecia que no bastaba.
Pero, lo que cambio profundamente su actitud, lo recuerdo perfectamente. Estabamos las 2 sentadas, charlando, jugando mientras C. dormia. Y nos empezamos a reir mucho juntas. Creo que ahi se dio cuenta que su lugar estaba intacto y que podiamos seguir haciendo cosas juntas divirtiendonos y jugando.
A partir de ahi, todo cambio. Ahora somos las "3 juntitas" las que nos divertimos. Y M. esta muy contenta con su hermanita. Por supuesto tiene sus dias...pero creo que encontre la clave!! y estoy muy contenta!!!!!

Cuaderno de Kitty

Forrando un cuaderno Rivadavia con este papel de Kitty, lo convertimos "un cuaderno super especial de Kitty".


Asi quedan registradas todas las obras maestras:

Y para no perder el lapiz tambien de Kitty:

Operacion "Oso blanco"

Este, su amigo inseparable, sufrio un accidente dias atras, cuando estando en el piso, fue aplastado por una silla. M., para salvarlo, tiro tan fuerte, que el oso casi deja su brazo en el intento.
Por suerte, su madre, tenia los elementos para operarlo y devolverle su pobre bracito. Ahora, esta convalenciente, pero por suerte con muchos mimos.

Vestido para el bautismo

Hace tiempo que quiero hacer esta entrada...el bautismo fue hace como 2 meses ya...
Tenia ganas de hacerle un vestidito lindo!! Asi que busque telas por todos lados (todos lados son 2 lugares que hay aca para compara telas) y no podia encontrar nada. Asi que me fui a un pueblo cercano y ahi consegui una tela de broderie y un linon. Pero cuando llegue a casa no me gusto como quedaba...di vueltas y vueltas hasta que encontre una tela blanca que le habia comprado a M. para hacer un pantalon y me alcanzaba justo!!!
Le hice el vestidito con esa gabardina de algodon, muy suavecita y una enagua de linon.






Y con el broderie que me sobro, le hice el mismo modelo a M.


Para sacar el molde corte un enterito que era de M. que ya esta destuido. Y estas son algunas fotos del proceso: